Le Vivier-sur-Mer

Le Vivier-sur-Mer traverse l'Atlantique

2010-01-28T12:52:00.000-08:00

Insolite!

Aussi étonnant que cela puisse paraître; le Vivier-sur-Mer figure dans la série Américaine "Dirty Sexy Money" qui est diffusé sur Canal + tous les jeudis soirs.
La mère de Nick George (l'avocat) y habite et ce dernier lui rend visite dans le troisième épisodes de la deuxième saison. Malheureusement, nous n'avons pas les images de l'épisode mais retrouvez ci-dessous la bande annonce de Canal +.

Dirty Sexy Money sur Wikipédia

Dirty Sexy Money sur Canal +

Le Vivier-sur-Mer sous la neige!!!

2010-01-25T10:33:00.000-08:00

En Janvier 2010, il a neigé un peu partout en France et le Vivier-sur-Mer n'y a pas échappé ;-)

Bientôt la Route du Rock à St Malo

2010-01-24T09:37:00.000-08:00

Le festival de pop, rock et musique électroniques, mêlant des expériences artistiques et humaines aura lieu du 20 au 22 février.
Pour plus d'information, voici le site officiel:

Programmation Hiver 2010

Pour info, le TGV Paris-St Malo est aussi direct!

Dépêchez-vous certains concerts semblent déjà complets!

Fêtes des Moules, édition 2010

2010-01-24T09:17:00.000-08:00

Le dimanche 1er Août 2010, la 25 ème édition de la fête des Moules se déroulera au Vivier-sur-Mer. véritable succès des moules de bouchots et du Vivier-sur-Mer, Dave et les années 80 seront les vedettes de la fête.

Voir le résumé de Dave sur wikipédia

Pour les camping-caristes qui voudraient assister à la Fête des Moules, voici un lien permettant de lister les aires qui pourront vous accueillir cet été mais aussi toute l'année.
L'aire du Vivier sur mer est située face à la grève du Mont St Michel et vous garantira une vue magnifique.

Voir les différentes aires du département d'Ille et vilaine

Agrandir le plan

Bon séjour dans notre région en attendant la Fête des Moules

Belle année 2010

2010-01-06T01:51:00.000-08:00

Nous vous souhaitons une très belle année de prospérité, de bonheurs.
Le bar du vivier

Le Mont-Dol et autres ballades....

2009-11-22T03:47:00.000-08:00

Le Mont-Dol donne sur la baie du Mont-Saint-Michel, et est entouré des communes de : Cherrueix, Baguer-Pican, Dol-de-Bretagne, Roz-Landrieux, Hirel, Le Vivier-sur-Mer.

La commune se distingue par son mont qui lui a donné son nom. Ce mont d'une hauteur de 65 m, situé au centre de la commune à proximité de la ville de Dol-de-Bretagne, apparaît dans le marais de Dol : Terre gagnée naturellement sur la mer, contrairement aux polders, créés par l'homme à partir de la chapelle Sainte-Anne de la commune de Saint-Broladre en direction du Mont-Saint-Michel.

Histoire

La paroisse de Mont-Dol faisait partie du doyenné de Dol relevant de l'évêché de Dol et était sous le vocable de saint Pierre.

La légende des griffes du Diable et du pied de Saint Michel

Le Diable venait de terminer la construction du Mont-Saint-Michel et, sûr d'avoir accompli là une œuvre inégalable, il mit au défi Saint-Michel de parvenir à construire une oeuvre aussi spectaculaire. L'Archange se rendit alors sur le plateau du Mont-Dol et, en une seule nuit, il édifia un immense palais de cristal, pur et magnifique, brillant de tout son éclat au soleil levant.

Le Diable vaincu voulut alors détruire le Mont, mais l'archange Saint-Michel lui proposa d'échanger leurs œuvres, et le Diable s'empressa d'accepter. Chacun pris donc possession de son palais, mais le Diable allait découvrir la supercherie de Saint-Michel.

Les remparts du palais n'étaient pas d'un pur cristal, mais tout bonnement de glace, une glace qui fondait au fur et à mesure de la montée du soleil dans le ciel...

Le Diable tenta alors de tuer l'Archange et, souvenir de leur bataille, les griffes du Diable restent à jamais inscrites dans le Mont Dol. Saint-Michel parvint à remporter la victoire, il projeta le Démon au bas du Mont Dol et ouvrit d'un coup d'épée une faille dans laquelle il fut aussitôt englouti. L'Archange, vainqueur, prit son élan pour s'envoler d'un saut jusqu'au Mont-Saint-Michel... l'empreinte de son pied s'y trouve encore dans le granit du Mont-Dol.

Le GR® 223 et le GR® 34 : d’une baie à l’autre sont affiché sur le site de la baie du Mont Saint Michel. Pour information, pour avoir fait cette ballade, le paysage est magnifique...

Page(s) sur les itinéraires de promenade / Les chemins de grande randonnée (GR)

L'automne est là...

2009-10-29T11:09:00.000-07:00

La belle saison pleine de couleurs offre un spectacle magnifique teinté de rouge, marron, orange, vert luisant...offrant de belles odeurs d'arbres, de feuilles, de châtaignes...offrant ces moments que nous aimons tant celui de cueillir des pommes à cidre, tailler les haies, passer la tondeuse...Il fait bon être en automne et la Bretagne est toujours si belle.

Le vivier sur mer en 360°

2009-09-13T09:17:00.000-07:00

été 2009

Petit déjeuner savoureux pour démarrer une belle journée

2009-08-20T02:02:00.000-07:00

Pour 6 euros, le bar des pêcheurs vous propose un petit déjeuner complet: un grand café, un grand jus d'orange, ainsi que de la baguette (tradition et ordinaire), du craquelin, du pain grillé. Pour tartiner ceci, vous trouverez de la confiture et du beurre demi-sel bien sûr.

Alors à très bientôt ;-)

Une belle course pour 2010

2009-08-18T04:34:00.000-07:00

La 9ème édition de la Route du Rhum aura lieu le 31 octobre 2010. Cette course se déroule tous les 4 ans et en 2006 Saint Malo avait accueilli 74 bateaux. La nouveauté sera surtout la participation de quelques géants des mers de 32 mètres comme le Sodéb'o de Thomas Coville ou l'Idec de Francis Joyon.

Le temps à battre sera de 7 jours, 17h et 19 min.

The 9th edition of "Route du Rhum" will be the 31st october of 2010. This sailing race take place each 4 years and during 2006 Saint Malo had invited 74 boats. The newest thing will be as usual the participation of hugs and geant boats of sea about 32 meters such as Thomas Coville's Sodeb'o or Francis Joyon's Idec boat.

The time to beat will be 7 days, 17 hours and 19 minutes.

Site Officiel

Merci le guide ;-)

2009-08-17T06:17:00.000-07:00

Quelle surprise de voir que notre blog a été référencé sur le site du guide du routard! A moins d'un an d'existence c'est tout le travail qui est récompensé et la passion de la Bretagne et de cette belle région qui est mis en avant sur la toile.

Merci le Guide du Routard
La page où nous sommes ;-)

Au programme: marée, dauphins, phoques, ...

2009-08-17T05:45:00.000-07:00

Des sorties nature en bateau à la decouverte du milieu marin (dauphins, phoques...) en baie du mont St Michel existent au départ de Cancale grâce à l'association AL LARK.

Site officiel de l'association

Le prix pour un adulte est de 20 euros et la ballade dure 3 heures. Des vêtements chauds et des chaussures qui s'enlèvent facilement sont demandés à bord du bateau.

Un reportage avait eu lieu dans l'émission des Racines et des ailes.
Le voici:

Les marchés d'été du mercredi au Mont Dol

2009-08-17T05:25:00.000-07:00

Les marchés d'été du mercredi: prochain rendez-vous à partir de 17h le 19 Août, avec What Spirit (Jazz, saxo, guitare et contre-basse), un marché artisanal suivi d'une randonnée contée sur le tertre, avec Roger Le Contou et Fred le Disou (les plus célèbres conteurs du pays Gallo).

Pour y être allé l'an dernier, c'est un très bon spectacle à mourrir de rire ;-)

Retrouvez le programme complet sur le site du Mont Dol

http://www.mont-dol.fr/animations.htm

Roger Le Contou et Fred Le Disou ont aussi un site...Bonne visite

http://www.contoudisou.com/

Nouveau au Bar des pêcheurs...un jeu

2009-07-25T13:20:00.000-07:00

Venez découvrir le jeu du Palet en libre service à la terrasse du Bar des pêcheurs...

Un peu d'histoire: ce jeu traditionnel est originaire du département de l'ille et vilaine (35).

On y joue avec 12 palets en fonte et un "maître" ou un "petit" que l'on jette à 5 mètres sur une planche en bois de peuplier de préférence. C'est un jeu d'adresse qui oppose 2 équipes. Ces équipes peuvent être constituées d’un, deux, trois ou quatre joueurs.
Il se joue comme la pétanque, le maître remplacant le cochonnet.

Lorsque tous les palets sont lancés, le gagnant est celui dont le palet est le plus proche du maître... C'est le gagnant qui relance le maître pour le jeu suivant.
Chaque palet du gagnant le plus proche du maître compte pour un point. Le premier palet perdant se trouvant après le ou les palets gagnants, annule le comptage du reste des palets. Un palet qui a touché le sol est nul. Une partie se joue en 12 points avec une revanche. En cas d'égalité des joueurs, la belle se jouera en 15 points.

Alors soyez les bienvenus pour essayer ce jeu breton!!!

Fête des Moules du Vivier-sur-Mer

2009-07-24T01:41:00.000-07:00

Le 2 Août 2009 lors de la 24 ème édition de la fête des Moules, véritable succès des moules de bouchots et du Vivier-sur-Mer, Émile et Images (groupe de musique originaire de Toulouse formé en 1999) étaient les vedettes du concert.
Voir le site wikipédia

Le cidre, ce doux breuvage breton (à boire avec modération)

2009-06-20T09:02:00.000-07:00

Les étapes de la fabrication du cidre.

1- Les pommes à cidre sont ramassées lorsqu’elles sont mûres (ou bien mûres) c’est à dire au mois d’octobre suivant le taux d’ensoleillement de l’année. Le pommier est secoué afin de faire tomber les pommes. Les pommes sont stockées dans un endroit pour finir de mûrir.

2- En décembre, une machine vient faire du jus de pomme. Les pommes sont d’abord lavées puis elles montent pour être broyées. Les morceaux de pomme tombent sur une toile où ils sont étalés. La toile est repliée. Une nouvelle toile est ensuite déposée dans laquelle on déversera de nouveau des morceaux de pommes. On met 1,5 mesure de pommes broyées par toile (1 mesure = 25 à 27kg de pommes = 0,5 hl). L'opération est répétée en fonction de la cueillette des pommes. L’ensemble des toiles est placé sous la presse.

3- Le pressage de la râpure permet de séparer la partie solide (le marc) de la partie liquide (le moût). La presse exerce une pression de 62 tonnes sur l'ensemble de la surface. Le jus de pomme est récupéré et directement mis dans un tonneau ou des barriques.
La plupart des impuretés solides remontent à la surface c’est ce que l'on appelle le chapeau brun. La lie (levure) se dépose au fond du fût.

4- Huit à dix jours après doit être séparé du chapeau brun et de la lie: c'est le soutirage. Ce transvasement dans un tonneau propre se fait à l'aide d'un siphon.

5- Puis le cidre est mis en bouteille en fonction de la pression atmosphérique du tonneau. Cette pression se mesure avec un appareil.

6- Si le cidre est mis trop tôt ou trop tard il ne se conserve pas bien : les bouteilles explosent…

L'agriculture à l'ancienne

2009-06-20T08:42:00.000-07:00

Le Vivier sur Mer tel que nous le connaissons est plus axé pêche alors que le canton de Combourg est véritablement plus un lieu de travail agricole.

En cliquant sur la photo de ce billet, vous aurez accès à notre album où figurent de nombreux anciens outils de notre famille.

Tous droits réservés

Aires de camping cars

2009-06-20T08:21:00.000-07:00

Pour les passionnés du camping cars, voici un lien permettant de lister les aires qui pourront vous accueillir cet été et toute l'année.
L'aire du Vivier sur mer est située face à la grève du Mont St Michel et vous garantira une vue magnifique.

Voir les différentes aires du département d'Ille et vilaine

Bon séjour dans notre région

La légende du chat noir

2009-06-20T07:49:00.000-07:00

Le château de Combourg date du XII au XVème siècle.

Il appartient aux descendants de l'écrivain François-René de Chateaubriand qui y passa une partie de son enfance.

La visite dure 45 minutes sous le récit d'une parfaite guide.
Un parc ombragé de 22 hectares permet de se ressourcer au calme. Le château recèle de beaux meubles et tableaux laissant comme figé le temps que l'auteur a pu connaître.

Cette visite nous invite à relire 'Mémoires d'Outre-Tombe'.

"Les gens étaient persuadés qu'un certain comte de Combourg, à jambe de bois, mort depuis trois siècles, apparaissait à certaines époques et qu'on l'avait rencontré dans le grand escalier de la tourelle, sa jambe de bois se promenait aussi quelquefois seule avec un chat noir.", extrait du livre 'Mémoires d'Outre-Tombe'

Voir le site officiel du château

Tous droits réservés

The castle of Combourg dates from the XII in XVème century.
It belongs to the descendants of the writer François-Rene de Chateaubriand who passed part of his childhood there. The visit lasts 45 minutes under the account to a perfect guide. A shaded park of 22 hectares allows ressourcer the calm one. The castle conceals beautiful pieces of furniture and tables leaving like fixed time that the author could know. This visit invites us to read again 'Mémoires d'Outre-Tombe'.

Une ballade à Saint Malo

2009-06-20T06:08:00.000-07:00

A deux pas du Saint Malo Intra-muros, un fort est ouvert à la visite.
Il est accessible durant les vacances scolaires, les longs week-end, et tous les jours du 1er juin au 30 septembre.
Aussi étonnant qu'il puisse paraître l'accès s'effectue à marée basse depuis la grande plage de Saint Malo en face du château.
La visite est guidée et dure 35 minutes.

Petit tour d'histoire: ce fort a été créé en 1689 par le grand architecte militaire Vauban pour assurer la protection du port de Saint Malo.

Next to Saint Malo itself, the fort national is opened to visit.
It is accessible during school holidays, longs week-end and all days between june 1st and september 30th.
As amazing as it seems the access is carried out since the beach of Saint Malo in front of the castle.
The visite is a guided tour lasts 35 minutes.
Small history tour: this fort national has been built in 1689 by the great military architect Vauban in order to protect St-Malo's port.

Un tout nouveau bar des pêcheurs

2009-06-20T03:12:00.000-07:00

Un beau bar :)
et voici les premières images!

Des travaux d'embellissements ont eu lieu pendant 15 jours en février 2009 et venons de recevoir depuis peu le mobilier.

Nous espérons que le bar des pêcheurs vous ravira tous :)

We hope that this new bar will delight!

Tous droits réservés

Kézako?

2009-04-28T04:49:00.000-07:00

Le bar des pêcheurs pêche aussi!

Dranet ou bichette

Engin servant à la pêche de la crevette (grise) en Baie du Mont Saint-Michel. Il est constitué par un filet tendu entre deux perches de 2,50 m de long, munies à leurs extrémités de patins permettant de le faire glisser sur les fonds sablo-vaseux. L'ouverture des perches est assurée par une traverse en bois. Le pêcheur, immergé jusqu'à la ceinture, pousse l'engin devant lui avec ses hanches.
(source site ifremer)

Ce jour là, ce fût une belle journée.

La fête des bagadoùs à Dol-de-Bretagne

2009-04-28T04:15:00.000-07:00

Fest-noz, concours de musique, défilés...plusieurs animations pour ces deux jours de fête à Dol-de-Bretagne.
Elle a eu lieu en ville dès le 2 mai jusqu'au 3 mai plus précisément à l'Odyssée et dans la grande rue.

On a attendu 600 musiciens et danseurs pour ce premier week-end de mai.
Cette fête est à la gloire de la musique traditionnelle bretonne et est organisée par le bagad Dolois.

Le programme complet:

Samedi 2 mai, à partir de 20h30, à l'Odyssée: Fest-noz animé par le bagad de Dol et le groupe Kendirvi.

Le dimanche 4 mai, à partir de 11h: Un grand défilé se déroulera dans la grande rue. Vous retrouverez bagadoù et cercles celtiques.

Pour clôturer, tous les musiciens ont défilé à l'unisson à partir de 19h dans la grande rue après un spectacle à partir de 14h à l'Odyssée.

Insolite!

2009-04-18T10:20:00.000-07:00

Les sculptures de Rotheneuf

"De 1893 à 1909, l'abbé Fouré, un prêtre devenu sourd et muet, a façonné plus de cinq cent mètres carrés d'une falaise de Rothéneuf, près de Saint-Malo. Ce « Facteur Cheval breton » laisse trois cents sculptures étranges, racontant la légende des Rothéneuf, une famille de naufrageurs de la région."

Pour la suite de l'histoire visitez le site bretagne.com

NOUVEAU! retrouvez nos photos
Cliquez-ici

Retrouvez de nombreuses photos de l'endroit sur Flickr, cliquez ici

Pour information, l'entrée est de 2.50€

Les spécialités du coin

2009-04-18T09:23:00.000-07:00

La Bretagne est connue pour ses spécialités comme les crêpes, les galettes, le kouign amann, le chouchen, les palets bretons, la galette saucisse....et bien d'autres saveurs.
Toutefois, la région recèle de spécialités bien à elle que je voudrais partager avec vous...

Les moules du Vivier sur Mer sont les seuls produits de la mer avec l'appellation d'origine contrôlée (AOC).

Les craquelins de Saint Malo
Pour en savoir plus, consultez le site officiel
http://www.craquelin.com/

Les gavottes de Dinan
Bien plus fines que les cigarettes russes, plus croustillantes aussi, les gavottes sont confectionnées à partir d'une pâte très semblable à celle des crêpes au froment... Elles accompagnent parfaitement les glaces, les mousses, le café...
Et pour les gourmands, elles existent aussi au chocolat.

La galette saucisse
Vous pourrez la déguster lors manifestations telles que les marchés, les vides greniers, les rencontres sportives, etc...
Pour les puristes, elle se déguste nature!

Bon appétit!

A vos agendas!

2009-04-18T08:18:00.000-07:00

Cet été, pour ceux qui aiment flâner et chiner dans les vide-greniers, 2 dates sont à retenir.

La première est le 14 juillet à Hirel.
Comme tous les ans, un vide-grenier a lieu avec plus de 250 exposants réunissant pas moins de 5000 visiteurs. Rendez-vous à 7h!

Pour information, Hirel est à 18 km de St-Malo et à 8 km de Dol de Bretagne, sur la baie du Mont St-Michel.
La manifestation a lieu sur la grève, face à la mer.
Le vide-grenier existe depuis 10 ans et est ouvert aux particuliers et aux professionnels.
Restauration et buvette sur place.

La deuxième date est à Saint Coulomb, le 1er août.
La manifestation se déroule sur 1km500 de déballage et accueille plus de 300 exposants.
Rendez-vous à 7h! et bien sûr c'est gratuit et vous trouverez buvettes et restauration sur place.

Saint Coulomb sur Google Maps
Hirel sur Google Maps

This summer, for those who loves bric-a-brac sales, please note 2 dates.
The first is on July 14th at Hirel with almost 250 salers and 5000 visitors. So meet at 7 AM!
The second is on August 1st at Saint Coulomb. This event will start also at 7 AM and the entrance is totally free. Be sure to find also something to eat and to drink.
So enjoy :)
Then see you soon in our region.
Please check these 2 links above to fing these burgs in Google Maps.

Déjà 3500 inscrits....

2009-04-16T18:10:00.000-07:00

Le marathon du Mont St Michel qui s'est déroulé cette année le 17 Mai 2009 est un évènement incontournable de la région.
Plus de 30 nations sont représentées.

Site officiel: http://www.montsaintmichel-marathon.com/

Pêche à pieds - Marées

2009-04-16T09:22:00.000-07:00

&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;a href="http://maree.frbateaux.net/" target="_top"&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;Calendrier des marées - horaire, hauteur, coefficient de marée&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;/a&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;gt;

L'été sera marqué par 3 grandes marées, alors à vos agendas et préparez vos bottes pour aller pêcher!

24 juillet, coefficient 106-105
22 août, coefficient 111-110
20 septembre, coefficient 109-107

Aux plus fortes:
amandes de mer: au râteau, au grattoir, à la main,sur les bancs de sables.
araignées: à la fourche, à la main et au crochet sur les rochers et dans les herbiers. Audessus de 90 de coefficient.
étrilles: au crochet,au filet, à la main. Dans les trous de rochers, sous les algues.
ormeaux*: au crochet, à la main. Sous les pierres, contre les rochers. Soumis à des périodes d'interdiction de pêche.
praires*: au râteau, au grattoir, à la main. Sur les bancs de sable, entre les rochers.
palourdes*: au râteau, à la cuillère à soupe, à la fourchette, au grattoir, à la binette, à la main. Sur les bancs de sable.
Tourteaux*: au crochet, à la main. Sous les pierres, dans les trous et dans les failles de rochers.

et toutes les autres:
berniques: à l'aide d'un couteau ou d'une pierre, sur tous les rocher, même en morte-eau.
bigorneaux: à la main, sur les rochers, même en morte-eau.
coques striées*: au râteau, au grattoir, à la main. Sur les bancs de sable des baies et estuaires. Même en morte-eau.
couteaux: avec du gros sel, une baleine de parapluie, à la pelle. Sur les bancs de sable, même en morte-eau.

* attention: des restrictions locales sont en vigueur. Renseignez-vous auprès des affaires maritimes.

Thalassa diffusé le 17 avril 2009

2009-04-16T01:39:00.000-07:00

De Dinard au Mont Saint Michel

C’est avec cette étape, entre Dinard et le Mont-Saint-Michel, que s’achève notre découverte du littoral breton, avant d’entamer la Normandie. A Dinard, les Anglais ont laissé leurs empreintes : plantées sur les rochers, dominant les splendides plages, des énormes villas rivalisent d’originalité et de folies architecturales conférant à Dinard une vraie personnalité. Dans cette partie de la Bretagne nord, les marées sont impressionnantes, ici, coupant l’estuaire de la Rance, une usine produit de l’électricité grâce à la force de ses marées tandis qu’au large de la cité malouine les îles de Cézembre et Du Guesclin sont définitivement protégées.
D’un littoral à l’autre, nous partirons pour la Birmanie, un an après le terrible cyclone Nargis qui a ravagé le sud du pays. Une équipe de Thalassa a réussi à pénétrer dans cette zone interdite, surveillée par les militaires. C’est une région encore sous le choc qu’elle a découverte, un témoignage bouleversant de toute une population oubliée.

Voir le site officiel de Thalassa

Les photos

2009-04-09T05:27:00.000-07:00

Week-end cerf-volant à St Malo

2009-03-13T10:41:00.000-07:00

Les 19, 20 et 21 mars prochains, le record du monde de vol du plus grand cerf-volant a eu lieu.

Voir le site officiel

Nasser volant
envoyé par franklin-productions

Les coups de coeur culinaires de Marie-Noëlle

2009-02-16T15:35:00.000-08:00

Voici quelques exemples de mes plats favoris

- Far breton
- Quatre Quart
- Crêpes
- Galettes
- Moules
- Tarte Tatin

Retrouver les différentes recettes qui feront le plaisir de vos tables...
...
cliquez ici

NB:Même si ces recettes vous font déjà envies, elles ne sont malheureusement pas proposées au Bar des Pêcheurs

Qui va faire voler le plus gros cerf-volant??

2009-02-16T12:22:00.000-08:00

En effet, Saint Malo va recevoir les plus grands champions et navigateurs de ces engins identifiés: les cerfs-volants.
Les 19, 20 et 21 mars prochains, le record du monde de vol du plus grand cerf-volant aura lieu.

Omar Nasser, originaire d’Afghanistan, veut relever le pari. Il compte déjà de nombreux records à son actif, et tentera de faire voler pour la première fois un prototype de plus de 600 m2 et un cerf-volant formant un train long de plus d’un kilomètre.
On espère bien-sûr que le vent sera de la partie ;)

Flash Info

2009-02-16T10:32:00.000-08:00

Selon un article du journal Ouest-France du 5 Février 2009, le music-hall géant prévu à Dol-de-Bretagne ouvrira ces portes dans 1 ans soit en 2010.

Voici un extrait du journal:

"10:51 - jeudi 05 février 2009

Dol-de-Bretagne: le projet de music-hall repoussé d'un an
Dol-de-Bretagne aura bien son cabaret géant, mais le projet est repoussé d’un an. Pascal Rivé, le créateur de ce music-hall de 1 200 places, vient d’annoncer que les travaux ne démarreront pas avant mars 2010, alors que les premiers coups de pioche étaient annoncés initialement en mars prochain. Il préfère se donner le temps de boucler son tour de table. Il s’agit de réunir 10 millions d’euros. La moitié est financée par un emprunt, l’autre moitié par une vingtaine de dirigeants désireux de s’engager dans ce projet."

Un beau projet à Dol de Bretagne

2009-01-18T02:56:00.000-08:00

Le Lido à Paris n'a qu'à bien se tenir! Car nous aurons la chance dans un an d'assister à l'ouverture du plus grand music hall de France (3000 m² et ses 1200 places). De belles soirées nous attendent à Dol de Bretagne...
Pour plus d'infos voici l'article de Ouest France:
cliquez ici

The Lido from Paris must behave well! Because we are very lucky that soon in 1 year exactly we will attend to the opening of the biggest music-hall in France ( 1200 seats). Great evenings are expected in Dol de Bretagne...
For more information here is the article from Ouest France:
click here

Des racines et des ailes sur France 3 au Mont-Saint Michel

2008-11-19T05:49:00.001-08:00

Mercredi 19 Novembre, Des Racines & des Ailes s’est installé entre ciel et terre au sommet du Mont-Saint Michel pour en célébrer les 1300 ans et a réuni plus de 5 millions de téléspectateurs: un record pour cette émission!
Voir le site de l'émission

Notre adresse

2008-11-09T04:07:00.000-08:00

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Recette version Tapas: Moules à l'andalouse

2008-08-28T03:25:00.000-07:00

Savoureuses et appétissantes avec leurs légumes colorés

Les étapes à suivre pour cette recette:

1- Lavez, rincez les moules et mettez dans un faitout ou une grande marmite

2- Faites-les revenir à feu moyen et sortez-les au fur et à mesure qu'elles s'ouvrent et réservez-les

3- Lavez les poivrons, ôtez les graines et les cloisons blanches de l'intérieur.
Ébouillantez les tomates et pelez-les. Pelez les oignons. Coupez tous en petits dés.

4- Chauffez l'huile dans un sauteuse et faites-y revenir les oignons quelques minutes. Ajoutez poivrons et tomates et faites cuire 15 minutes. Versez le vinaigre, salez et poivrez et remuez. Laissez mijoter 1 minute!

5- Tapissez le plat de service avec les moules ouvertes, dans leur coquille, et versez les légumes par-dessus.

Servez frais! Bon appétit!

Pâte à crêpes

2008-02-16T10:26:00.000-08:00

500g de farine
1 litre de lait
6oeufs
1 cuillère à soupe d’huile
1 pincée de sel

Mettre la farine dans un saladier. Y faire un puits. Y mettre les œufs un par un avec l’huile. Mélanger le tout et ajouter le lait petit à petit. Laisser reposer. Au moment de faire les crêpes ajouter un peu d’eau ou de lait si la pâte est trop épaisse.

Galette jambon/fromage

2008-02-16T10:25:00.000-08:00

Pour une galette :

1 tranche de jambon
20 à 30g de fromage rapé

Commencer par préparer le jambon en le coupant en petits morceaux. Beurrer la géletoire. Y déposer la galette préparée à l’avance. La laisser un peu dorer ensuite, garnir une moitié de la galette avec le jambon et le fromage, la refermer et la retourner afin qu’elle soit bien chaude. Servir sans attendre.

Galettes de Sarrasin

2008-02-16T10:24:00.000-08:00

Pour une quinzaine de galettes :

500 g de farine de sarrasin
100g de farine de froment
3 œufs moyens
150 g de beurre ½ sel fondu
1 pichet d’eau froide
1 cuillère à café de sel
½ bouteille de cidre brut
100 g de lard gras ½ sel

Préparation de la pâte :
Verser les 2 farines mélangées dans une grande terrine. Former une fontaine au centre. Y placer les œufs. Travailler la pâte à l’aide d’une cuillère en bois et délayer petit à petit avec le cidre puis l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte fluide et lisse. Attention la pâte ne doit pas être trop coulante. Ensuite, ajouter le beurre fondu et le sel. Utiliser immédiatement la pâte en tournant vivement entre chaque galette.

Préparation des galettes :
Graissez la galétoire à l’aide du lard gras, puis la frotter afin d’empêcher la pâte d’y coller. Lorsque la galétoire est bien chaude, prendre à la louche la quantité de pâte nécessaire pour réaliser une galette de la taille de l’ustensile de cuisson employé .Verser au centre de la galétoire le contenu de la louche puis l’étendre rapidement à l’aide d’un roreable. Faire cuire la galette environ 2 minutes à feu moyen. Prendre un couteau à beurre pour décoller les bords puis le centre de la galette et la retourner : la beurre en parsemant des petits morceaux de beurre sa face supérieure. Elle est alors prête à garnir.

Far breton

2008-02-16T10:23:00.000-08:00

250 g de farine
200 g de sucre
4 œufs
¾ de litre de lait
1 cuillère de rhum
50 g de raisins de malaga
12 pruneaux

Dans une terrine mettez la farine le sucre, ajoutez les œufs un à un, le lait, le rhum, puis les raisins et les pruneaux, que vous aurez fait tremper la veille. Graissez un plat allant au four, mettez y le mélange et faites cuire 1 heure à four moyen.

Tarte tatin

2007-03-09T07:33:00.000-08:00

6-8 personnes

1 kg de pommes
220g de farine
1 œuf
150g de beurre
180g de sucre en poudre
1 pincée de sel

Confectionnez une pâte brisée en mélangeant dans un grand saladier la farine, l’œuf entier, 75g de beurre et une pincée de sel. Pétrissez-le tout en y ajoutant un peu d’eau. Laisser reposer cette pâte mise en boule après l’avoir farinée pendant une heure. Epluchez les pommes, ôtez les pépins et coupez-les en deux. Prenez un moule à tarte profond et beurrez-le largement. Répandez sur le fond et de façon régulière, la moitié du sucre. Déposez sur ce lit de sucre régulièrement en rond les moitiés de pommes en les serrant du mieux possible et saupoudrez-les de sucre. Parsemez le tout de quelques noisettes de beurre. Etalez la pâte au rouleau en lui donnant une épaisseur de 4-5 millimètres et placez-la sur les pommes en les recouvrant le mieux possible. Faites partir sur le feu doux pendant 5 minutes pour caraméliser le fond mettez ensuite à four chaud (220°) pendant une trentaine de minutes. Même recette avec 1kg d’abricots c’est délicieux.

Quiche aux moules

2007-03-09T07:31:00.000-08:00

6 personnes

Un bloc de pate brisée surgelée
Un oignon
1 verre de vin blanc
1 noix de beurre
500g de moules
200g de crevettes roses
250g de champignons
3 œufs
200g de crème fraîche
Thym, laurier, sel et poivre

Epluchez un oignon. Hacher le, mettez le à blondir quelques instants avec une noix de beurre. Mouillez avec le vin blanc et jetez les moules préalablement lavées et nettoyées. Le temps qu’elles s’ouvrent, préparez les champignons et détaillez les en lamelles. Faites sauter les champignons quelques minutes à la poêle avec une noisette de beurre. Etalez la pâte dégelée. Piquez le fond à la fourchette recouvrez de papier aluminium y compris les bords et mettez à précuire 10 minutes à four moyen (180°).
Passé ce temps battez ensemble les œufs et la crème fraîche, saler et poivrer. Répartissez au mieux les champignons, les crevettes décortiquées et les moules sur la pâte précuite et nappez le tout de la préparation aux œufs. Mettez à cuire 20 à 25 minutes à four chaud (220°). Servez chaud ou tiède.